黑白木耳凉拌着吃具有多种保健功效，如润肺止咳、润肠通便、增强免疫力、降低血脂、补血养颜等。 1.润肺止咳：黑木耳和白木耳富含多糖等成分，能缓解咳嗽、咳痰等症状，对肺部有一定的滋养作用。 2.润肠通便：它们含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防和改善便秘。 3.增强免疫力：所含的多种维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。 4.降低血脂：能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 5.补血养颜：丰富的铁元素可改善贫血，其抗氧化成分有助于延缓皮肤衰老，保持肌肤光泽。 总之，黑白木耳凉拌食用是一种健康的饮食选择，但需注意适量食用，且不能替代药物治疗疾病。若身体出现不适，应及时就医。

健康指导：从营养角度说，黑木耳的营养价值应该大于白木耳。黑木耳性平味甘，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。白木耳又称银耳，性平味甘淡，有补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺的作用。能提高人体免疫力，保肝护肝，美容嫩肤。

健康指导：您好，黑白木耳一起食用可以起到净化血液，提高身体的代谢功能，润肺润燥的功效，对于女性美容养颜有一定的效果，有补气益智，润肺补脑，活血止血滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能，经常食用非常利于人体的保养，祝你生活愉快

你好，黑白木耳属于菌类食物，含有丰富的氨基酸，矿物质，具有抗衰老，预防动脉硬化，强心利尿的功效。建议适量食用，饮食应多样化，营养要均衡，适当进行体育锻炼，祝健康。

健康指导：木耳中铁的含量极为丰富，并可防治缺铁性贫血木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力