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超市买回的鸡蛋有斑点,是否有问题?

这次上超市买回的鸡蛋发现表面上有红褐色的斑点有的表面上有凹凸不平的硬斑点这些鸡蛋会不会有问题呀?

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    鸡蛋表面出现红褐色斑点和凹凸不平的硬斑点,可能是正常现象,也可能提示存在问题,比如母鸡输卵管炎症、存放时间过长、蛋壳钙质分布不均、受到污染、鸡饲料影响等。 1.母鸡输卵管炎症:母鸡输卵管发生炎症时,可能导致蛋壳形成过程中出现斑点。 2.存放时间过长:鸡蛋存放时间久了,其表面水分蒸发,可能会形成斑点。 3.蛋壳钙质分布不均:蛋壳在形成时,钙质分布不均匀,会表现为斑点。 4.受到污染:在运输或储存过程中受到细菌、霉菌等污染,产生斑点。 5.鸡饲料影响:母鸡食用的饲料中某些成分可能影响蛋壳外观。 一般来说,少量斑点且鸡蛋无异味、内部正常,通常可以食用。但斑点较多、有异味或蛋壳发暗,不建议食用。购买鸡蛋时尽量选择表面光滑、无斑点、无裂缝的新鲜鸡蛋。

    2025-01-19 22:32
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    您好这些鸡蛋都是正常的只是外观的问题是胎带的不是人为导致的鸡蛋外表不重要只要煮熟后气室很小或者没有就是新鲜的无论什么品种的鸡蛋其营养成分的没什么大差别一样食用

    2016-02-17 08:35
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林昭春

林昭春 / 主任医师

擅长:疑难性白癜风诊疗

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闵自强

闵自强 / 主治医师

擅长:三十余年矢志深耕临床,不论是皮肤科常见病,还是疑难杂症,在发病机制、规范诊疗方面,均有独到的理解和丰富的临床经验。尤其在对银屑病、白癜风、痤疮、湿疹、荨麻疹、脱发、皮炎、过敏性紫癜、鱼鳞病、皮肤过敏、真菌性皮肤病、疣类皮肤病、皮肤性病(尖锐湿疣、生殖器疱疹)等皮肤病的临床研究与诊治方面比较擅长。

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缪立莲

缪立莲 / 主治医师

擅长:缪立莲医生对皮肤科常见病、疑难病具有独特有效的诊断治疗方案。擅长治疗痤疮、酒渣鼻、疤痕、鱼鳞病、灰指甲、湿疹、皮炎、荨麻疹、面部激素依赖性皮炎、神经性皮炎、面部过敏,以及结节性红斑、过敏性紫癜、带状疱疹、扁平疣、睑黄疣、寻常疣等皮肤病。

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