晚饭吃油腻食物后睡觉时头晕呕吐，可能是消化不良、胆囊炎、高血压、颈椎病、食物中毒等原因引起。 1.消化不良：油腻食物难以消化，胃排空延迟，导致胃肠道负担过重，引起恶心、呕吐、头晕等症状。可使用多潘立酮、健胃消食片等促进胃肠蠕动。 2.胆囊炎：进食油腻食物可诱发胆囊炎发作，出现右上腹疼痛、恶心、呕吐、头晕等。常用药物有消炎利胆片、熊去氧胆酸胶囊等。 3.高血压：本身有高血压，油腻饮食可能使血压升高，导致头晕、呕吐。需服用硝苯地平、卡托普利等降压药。 4.颈椎病：颈椎病变压迫血管神经，进食后血液流向胃肠道，脑部供血相对减少，加上颈部姿势改变，易引发头晕、呕吐。 5.食物中毒：食物不洁或变质，引起食物中毒，会有头晕、呕吐、腹痛等表现。应及时就医，进行补液、解毒等治疗。 总之，出现这种情况应引起重视，注意休息，避免剧烈运动。如症状持续不缓解或加重，需及时到正规医院就诊，查明原因，对症治疗。

一般这种情况考虑是否是肝胆功能出现了问题!应该及时的检查确证对症治疗如果是吃的过多可以吃山楂等开胃的食物消食!或者是健胃消食片,不要过早的休息!可以运动运动

全部症状：晚饭吃油腻性食物,睡觉时头晕呕吐,你的状况是油腻食物所致的,一般食物在新鲜或煮熟的情况下是对身体没影响的,只有隔夜或食物已过期才导致轻度中毒的原因.你可以和几杯牛奶或其他碱性物质中和.

首先我要告诉你,正常人吃油腻的太多都会吐和恶心,这种情况你就只要多吃青菜就好；当然如果您最近没有怎么吃油那就有可能是肝脏的问题,因为脂肪是由肝搞定的,所以要到医院看看是不是有肝硬化,脂肪肝等可能的疾病