冬天手臂和小腿皮肤出现像头皮屑、鱼鳞一样的情况，可能是皮肤干燥、鱼鳞病、维生素缺乏、过敏反应、真菌感染等原因引起的。 1. 皮肤干燥：冬季气候干燥，皮脂分泌减少，皮肤失去水分和油脂的滋润，容易出现干燥、脱屑。 2. 鱼鳞病：这是一种遗传性皮肤病，皮肤角质层增厚，导致皮肤粗糙、干燥、有鳞屑。 3. 维生素缺乏：如缺乏维生素 A、E 等，会影响皮肤的正常代谢和修复，导致皮肤干燥、脱屑。 4. 过敏反应：接触过敏原后，皮肤可能出现炎症反应，表现为干燥、脱屑、瘙痒等。 5. 真菌感染：如体癣，可引起皮肤损害，出现脱屑、红斑等症状。 如果手臂和小腿的皮肤问题持续不缓解或加重，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确原因，进行针对性治疗。同时，日常生活中要注意皮肤保湿，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果。

鱼鳞病这个疾病是遗传性疾病的没办法根治药物治疗只能缓解病情可以口服维生素A外用1%~3%的水杨酸乳膏外抹来治疗但是只能缓解病情没办法根治的这个疾病不影响身体健康就是不美观