根据你爸爸的情况来看的话，想要戒酒还是比较难的，一天喝酒的次数就可以看的出来，所以建议你可以劝告你的爸爸去医院进行专业的戒烟治疗，过程会比较辛苦，不过效果还是非常好的，在医院会进行药物辅助戒酒，导致一喝酒就会有药物产生的恶心的感觉，而且这段时间是需要家人多多关心的。

你好我们认为想要彻底戒酒,最好多吃富含B族维生素的食物,如燕麦,全麦面包,动物内脏,瘦肉,花生,大多数种类的蔬菜,麦麸,牛奶等.如果习惯,不妨在早上喝点燕麦粥,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝点燕麦粥,能够帮助降低中午喝酒的欲望,同时,粥类还能够保护胃黏膜我们建议您戒酒期间最好每天摄取150克蛋白质.饮食上：要以清淡为主,可以多吃含维生素和蛋白质的食物,如胡萝卜,豆制品,小米粥等;同时多食新鲜的蔬菜和水果.

你好！如果长期酗酒可以引起酒精肝，肝硬化，肝腹水。还可以引起股骨头坏死，精神障碍等疾病，所以戒酒是必须的。首先要坚定信心，其次也是要循序渐渐的戒酒，因为戒酒戒急了的话，还会出现戒酒综合症的。所以每天减量和降低酒的度数就会逐渐戒掉酒了。在戒酒的同时也要增加营养，戒酒期间多吃高蛋白的食物，多吃胡萝卜，豆制品，小米粥等，同时多食新鲜的蔬菜和水果。

如果像你爸爸这样的情况趁早戒酒还是必须的。摄入酒精量太大对身体是很不好的要在这几方面帮助你爸爸：亲情上：家人的关心与照顾是戒酒成功的重要保证。饮食上：要以清淡为主，可以多吃含维生素和蛋白质的食物，如：胡萝卜，豆制品，小米粥等；同时多食新鲜的蔬菜和水果。治疗上：患者如不配合治疗或并发症严重，应在专业医生知道下治疗，避免自己强制戒酒发生危险。想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。希望能给你有所帮助！