移植物抗宿主病患者在饮食方面有诸多禁忌，如避免辛辣刺激食物、减少油腻食物摄入、控制高糖食物、远离易过敏食物、限制生冷食物等。 1. 辛辣刺激食物：这类食物包括辣椒、花椒、生姜等，可能刺激胃肠道，加重炎症反应。 2. 油腻食物：像油炸食品、肥肉等，不易消化，增加肠胃负担。 3. 高糖食物：例如糖果、糕点，过多的糖分会影响身体代谢。 4. 易过敏食物：如海鲜、芒果等，可能引发过敏反应，影响病情。 5. 生冷食物：包括冷饮、生鱼片等，容易导致胃肠道不适。 总之，移植物抗宿主病患者的饮食需格外注意，合理的饮食有助于控制病情，促进身体恢复。

油条属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，对人体极为有害麻椒具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。酱菜盐分的含量比较大，可造成水盐潴留从而增加体湿，可造成炎症反应的加重，局部的渗出增加

1.忌吃油腻难消化食物2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物3.忌吃高盐高脂肪食物

2.注意饮食清淡，加强营养，多吃高维生素和纤维素的食物，注意避免过多的异体蛋白食物，如海鲜、虾蟹等，以免加重排斥反应，注意避免辛辣刺激食物和油腻食物