健康指导：您好，缺硒容易导致营养不良、克山病、大骨节病等，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类、花生、核桃等，想要从饮食上调理改善白头发现象可以适当多吃黑芝麻、枸杞、牛奶，富含维生素B的食物，多休息。

中医学认为,下列因素与白发有关：一是精虚血弱：肾精不足,不能化生阴血,阴血亏虚,导致毛发失其濡养,故而花白.二是血热偏盛：情绪激动,致使水不涵木,肝旺血燥,血热偏盛,毛根失养,故发早白.三是肝郁脾湿：肝气郁滞,损及心脾,脾伤运化失职,气血生化无源,故而白发.你可吃些七宝美髯丹.

中医认为：血热,肾气虚弱,气血衰弱都是造成白发的原因.若发的营养来源雨雪,如果头发变白或抑郁脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱.因此,中医的治疗方法是补肝血,补肾气.

1白发患者要精神愉快,不要忧虑紧张,要劳逸结合；2,调整饮食结构,不要偏食,多食豆类和蔬菜,菠菜,马铃薯,动物内脏等含铜丰富的食品；3,中药首乌片有一定作用；4,头皮按摩有助于治疗少白头.口服葡萄糖酸锌和维生素b和胱氨酸试试,维生素b试试.以上是对“我今年19岁，可头发白了，和缺”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

你好，根据你的问题来看，如果是这样的情况，首先应该是考虑是有少白头的情况存在，应该是与遗传有一定的关系的。首先建议你不要过于的焦虑，想要改善这样的情况，也是有一定的难度的，可以通过服用中药进行调理，饮食要多吃黑色的食物，保证充足的睡眠等，养成良好的生活习惯。