孩子不爱吃蔬菜可能由多种因素导致，如饮食习惯不良、蔬菜烹饪方式单一、缺乏正确引导、味觉敏感、体内微量元素失衡等。 1.饮食习惯不良：孩子可能从小养成了挑食的习惯，对蔬菜接受度低。家长应逐步培养良好的饮食规律，定时进餐，减少零食摄入。 2.蔬菜烹饪方式单一：如果蔬菜总是以单调的方式烹饪，孩子容易失去兴趣。可尝试多样化的烹饪方法，如凉拌、蒸煮、做馅等。 3.缺乏正确引导：家长未给孩子树立蔬菜有益的观念。要通过故事、科普等方式让孩子了解蔬菜的营养价值。 4.味觉敏感：孩子的味觉可能较为敏感，对某些蔬菜的味道不喜欢。可以从味道较淡、口感较好的蔬菜开始尝试。 5.体内微量元素失衡：如锌元素缺乏可能影响食欲。必要时可就医检查，适当补充葡萄糖酸锌口服液等。 总之，家长要有耐心，通过多种方法逐渐引导孩子养成爱吃蔬菜的习惯。

应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物.防止偏食.保证休息时间和质量.多参加体育锻炼.

健康指导：根据您的描述，建议注意饮食和生活习惯调节，进食高蛋白质高维生素饮食，保证膳食平衡，促进总热量的摄入，注意积极参加体育锻炼，每天坚持慢跑，避免多余脂肪堆积，必要时可以在医生的指导下进食钙片。