自己做补血粥,配料搭配是否合理?
问题描述:我想自己做锅补血的粥,写一下配料,大家帮我看下这样搭配合理不?大米,红枣,山药,花生,白糖(或是红糖???)还有不知可不可再加点当归?我还想把泡好的豆子磨细了放在一起煮成粥这样好吗??或是大家帮我写下补血的药膳药方也好~
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回答4
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张建国 医师
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中医科
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自己制作补血粥时,食材的选择和搭配需要谨慎考虑。大米、红枣、山药、花生、白糖或红糖以及当归等食材各有特点,豆子磨细煮粥也有一定可行性。 1. 大米:能提供能量,是粥的基础食材。 2. 红枣:富含铁元素和维生素,有助于补血。 3. 山药:健脾益胃,能增强身体对营养的吸收。 4. 花生:含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体有益。 5. 红糖:性温,有补血、活血的作用。 6. 当归:是常用的补血中药,但当归有一定的药性,使用时需注意适量。 7. 豆子:如红豆、黑豆等,富含蛋白质、矿物质等,磨细煮粥可增加营养。 综合来看,这些食材搭配有一定的补血效果,但要根据个人体质和健康状况进行调整。如果有严重的贫血症状,仅靠食疗可能不够,建议及时就医。
2025-01-22 02:25
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回答3
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史东岳
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1赤豆红枣糯米粥2党参大枣汤3当归党参炖母鸡4大枣阿胶粥5猪肝菠菜粥
2016-02-18 01:44
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回答2
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王庆松 医师
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血对于女人的重要程度有多高,相信不需要多说女性们都能明白,因此女性在日常生活中补血是人生的一个重要任务,而有关的营养专家指出,若想达到这种理想的效果,应该把重点放在养血上。除了保持乐观情绪、养成良好起居习惯外,还应加强饮食调养,平时要多吃富含“造血材料”的蛋白质、必需的微量元素(铁、铜)、叶酸等营养食物,如瘦肉、动物肝脏、鱼虾、豆制品、木耳、红枣、花生及新鲜水果、蔬菜等。下面推荐几款简单易做的养血粥,希望能对爱美又爱健康的女性有所帮助粥的滋养性一般堪比汤水,补血的粥对调理女性补血来说,是裨益多多。常见且容易熬制的粥主要有以下几样:红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。鸡汤粥:取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。阿胶粥:糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。贫血者最好不要喝茶。如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。含铁食物不与牛奶同食。含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。红枣补血不宜长期吃。红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。贫血严重的朋友在食疗的基础上可配合一些补血的产品一起来调理自己的身体,这方面可选的补血产品有希泊妮血红素,希泊妮血红素中的氯化血红素成份是从新西兰哈密尔顿的精选牛血中提取,人群需求广,是一些贫血严重的朋友不错的选择。
2016-02-18 00:34
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回答1
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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您好,这样就可以了,最好是用红糖,对补血效果更好
2016-02-17 10:08
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