食管静脉瘤和浅表性胃炎是常见的消化系统疾病。食管静脉瘤的形成与血管结构异常等有关，浅表性胃炎则多因不良饮食等导致。治疗方法包括药物治疗、内镜治疗等，同时要注意饮食、生活习惯等方面。 1. 疾病原理：食管静脉瘤是食管壁的静脉血管局部扩张形成，浅表性胃炎是胃黏膜浅层的炎症。 2. 治疗方法：对于食管静脉瘤，较小无症状者可先观察，较大或有出血风险者可行内镜下套扎、硬化治疗。浅表性胃炎可使用奥美拉唑、硫糖铝、多潘立酮等药物治疗。 3. 饮食注意：避免食用辛辣、生冷、粗糙食物，如辣椒、冰淇淋、坚果等。 4. 生活习惯：规律作息，避免劳累和精神紧张，戒烟戒酒。 5. 定期复查：遵医嘱定期进行胃镜等检查，监测病情变化。 6. 情绪调节：保持良好心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪。 总之，患者应积极配合医生治疗，注意生活中的各方面，以促进病情恢复，提高生活质量。

食管静脉瘤主要分为两类，第一类原发性的静脉瘤，主要见于血管畸形，这是自身的血管发育畸形，一般是先天的，外伤引起的很少见。第二类就是代偿性的，主要见于血管的压力持续升高，比如肝硬化等疾病导致食管胃底静脉曲张，出现血管瘤。这几种情况都不会发展成癌症的。平时生活注意不能吃尖刺的食物，比如鱼刺，鸡骨头等，防止刺破血管引起大出血。建议检查明确诊断，要排除肝硬化等疾病。养成好的生活习惯，吃饭要慢，要软，不要生气劳累等。祝早日康复。

对于静脉瘤，如果一定需要采取积极的措施，那么多数是手术。手术的方式有数种，多数是在食管镜的辅助下进行。常用的有注射封闭剂，也就是将能使血管堵塞坏死的药物和化学物质注射到静脉瘤中，用得比较多的有无水酒精。这种方法成功率不算很高，血管局部坏死可以引起邻近部位的炎症和出血甚至坏死，所以有一定的风险，可能引起食管穿孔。还有一种方法是利用食管镜，把特制的套子送到病灶，像我们用橡皮筋扎袋子一样把静脉瘤扎起来，使它坏死堵塞。如果需要在直视下进行手术，那就需要胸科医生来进行了，通常这是对付病灶集中在较短的一段血管上的情况，就是将有病变的那段血管全部切除。这种手术对病人的损伤肯定比用食管镜要大很多了。

可否描述清楚一点，比如把医生的诊断写出来。有的医生可能会将食管静脉曲张这样说。：如果是食管静脉曲张的话最好做套扎术，但最根本的是针对原发病治疗，不管是静脉瘤还是静脉曲张，在对症治疗方面的原则是相似的.由于静脉异常扩张，血管壁会变薄，而且由于它向食管腔内突出，进食粗糙的食物或者比较烫的东西，例如热汤或者热的饮料很容易使血管破裂而引起大出血.因此日常饮食需要注意.此外也要注意保持情绪稳定，剧烈的情绪波动很容易使脆弱的血管破裂.