孩子饮食讲究但仍营养不良，可能是饮食结构不合理、消化吸收问题、疾病影响、运动量过大、心理因素等所致。 1. 饮食结构不合理：孩子可能摄入的营养种类不均衡，比如蛋白质丰富的食物如鱼肉、鸡肉、豆类摄入不足，或者蔬菜水果摄入过少，缺乏维生素和矿物质。 2. 消化吸收问题：孩子的消化系统功能较弱，如胃肠道蠕动缓慢、消化酶分泌不足等，导致食物不能被充分消化和吸收。 3. 疾病影响：某些疾病如慢性肠胃炎、贫血、寄生虫感染等，会影响营养的摄取和利用。 4. 运动量过大：孩子如果运动过度，消耗的能量超过了摄入的能量，也会造成营养不良。 5. 心理因素：孩子学习压力大、情绪不稳定等心理因素可能影响食欲，导致进食量不足。 总之，孩子营养不良的原因较为复杂。家长应带孩子进一步检查，明确原因，并根据具体情况调整饮食和生活方式。必要时，在医生的指导下进行治疗。

你好首先保证蛋白质的供应，早上晚上各250CC的牛奶，早上可以加一碗粥，一点咸菜，吃饭不好分为偏食和吃的不多，如果是偏食不能姑息，尤其是偏食某一类食物，一定要吃的杂，什么都要吃，如果只是偏食某种食物中的某一个，找到替代的食物就可以，不用强迫。如果是吃的少，就要适当的加大孩子的运动量，让代谢旺盛起来，达到食物的充分运化，营养才能循环和被利用。