结核病人的饮食需要特别注意，包括保证营养均衡、摄入高蛋白食物、多吃蔬果、避免刺激性食物、控制糖分摄入等。 1. 保证营养均衡：有助于增强身体抵抗力，为对抗结核菌提供能量。 2. 摄入高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等，利于受损组织修复。 3. 多吃蔬果：富含维生素和矿物质，能提高免疫力，如橙子、菠菜等。 4. 避免刺激性食物：辛辣、油腻食物可能加重胃肠负担，影响营养吸收。 5. 控制糖分摄入：过多糖分可导致血糖波动，影响机体代谢。 总之，结核病人合理的饮食有助于病情恢复，提高生活质量，但饮食调整应在医生指导下进行。

结核病是一种慢性消耗性疾病,其中肺结核病较为常见.结核病人需要高蛋白,高糖,高脂肪等营养丰富的食物.但结核病人特别是服异烟肼,利福平等抗结核病药物时,一些食物常会引起食物中毒或食物过敏,常见不宜食用的食物有：茄子,牛奶,鱼类,菠菜等.

你好：没有什么特殊的根据！一，要供给充足热能。每天应供给热能４０—５０千卡／千克。若病人有严重毒血症影响消化功能，应根据病情，循序渐进地提供既富含营养又易消化的饮食。二，要供给足量优质蛋白，促进体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症。每天蛋白质供给量为１.５—２.５克／千克，其中优质蛋白质占总量的１/３—２／３，如肉类、奶类、蛋类、禽类、豆制品等。应注意选择有促进结核病灶钙化作用的含酪蛋白高的食物，牛奶和奶制品中含有丰富的酪蛋白和钙质，且利用率高，是结核病人最好的食物。三，要供给丰富的维生素，多选用新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类。四，要补充适量的矿物质和水分。肺结核、肠结核病人可能出现贫血，要注意补给肉类、蛋黄、动物肝脏、绿叶蔬菜等含铁丰富的食物。长期发热、盗汗的病人，应及时补充钾、钠和水分。肾结核病人多予水分，可稀释和冲淡炎性产物，有利于减少尿道刺激症状。

结核病人的饮食肺结核病人的饮食:结核病人的饮食1多摄入含优质蛋白质高的食物。结核病灶修复需要大量蛋白质，提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状，应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质，且优质蛋白应占到50%以上。结核病人的饮食2多食含钙丰富的食物。结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质。牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择，每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。结核病人的饮食3适当增加维生素的摄入。维生素C可以帮助机体恢复健康，维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力，维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。结核病人的饮食4经常食用富铁食品。肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少。含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内，都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的。结核病人的饮食5注意饮食调配。结核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多样，荤素搭配，做到色、香、味俱全，营养全面。

你好：这是错误的,结核病人的饮食以高热量,高蛋白为主,其中包鱼,肉.鸡蛋等,特别要提的是,如果盗汗严重一定要补充必需的水份