鲫鱼与西红柿
2016-02-17 15:20
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医生您好,我最近喜欢将西红柿与鲫鱼一起熬汤喝,网上也说这样不仅汤鲜美,而且营养丰富.可是我刚才在食物相克里面看到,这两者是不能同食的,说食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用.是吗?我还以为两者同食既补充维C又补充蛋白质呢?我以后还能这样吃吗?
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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你好，不要西红柿与鲫鱼一起吃。可以既补充维C又补充蛋白质，比如西红柿炖牛肉，青椒肉丝等。
2016-02-17 17:02
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回答2
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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您好,是这样的,沌鱼的时候最好放几片豆腐,是营养又美味的,同时多煮一些VC和鱼同食,会有相克的,鱼肉+西红柿食品搭配合吃,就会把维生素C破坏.需要注意一些的.
2016-02-18 04:30
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回答3
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,是这样的,沌鱼的时候最好放几片豆腐,是营养又美味的,同时多煮一些,VC和鱼同食,会有相克的,需要注意一些的.
2016-02-18 10:24
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回答4
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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请分享您的就医经验，帮助和您一样正饱受此病折磨的患友，共同对抗疾病带来的挑战！
2016-02-18 11:03
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