头部受伤失血较多时，可通过食用富含铁、蛋白质、维生素等营养物质的食物来补血，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜、红枣等。 1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，富含铁、维生素 A、维生素 B2 等，有助于促进血红蛋白的合成。 2. 瘦肉：像牛肉、猪肉中的瘦肉部分，含丰富的蛋白质和铁，为身体提供造血所需的原料。 3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，蛋白质含量高，且易于消化吸收，对补血有益。 4. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜等，富含维生素 C、叶酸和铁，能提高铁的吸收率。 5. 红枣：具有补中益气、养血安神的作用，可增加血液中的血红蛋白含量。 6. 桂圆：富含葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能补充营养，促进血红蛋白再生。 总之，通过合理搭配上述食物，可以在一定程度上帮助身体补充因失血而损失的营养成分，但饮食补血效果相对较慢，还需多休息，遵循医生建议。如果失血情况严重，应及时就医治疗。

可选择驴胶补血颗粒就可以的,常见的补血食品有黑豆,发菜,胡萝卜,面筋,菠菜,金针菜,龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹,姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤,姜汁薏苡仁粥,黑木耳红枣饮料等.可适当选用

健康指导：补血不是一时半会就能够补得到的，还是需要一定的和时间的，建议您要适当的补充蛋白质的摄入，尤其是优质蛋白质的摄入的，还有就是要适当的补充含铁较高的食物，比如血液制品，牛奶等都是可以的。

由于头皮毛细血管丰富,脑外伤损伤后会导致大量出血,严重者导致贫血建议去医院检查血常规,确定有无贫血,饮食上可以多进食动物肝脏,蛋黄,绿叶蔬菜等含铁丰富的食物,还可以直接口服铁剂,尽量避免饮茶,防止茶叶里的鞣酸与铁结合,影响铁的吸收