肱二头肌长头腱鞘炎患者可适当多吃一些水果，如香蕉、苹果、橙子、草莓、蓝莓等，有助于补充营养、促进恢复。 1.香蕉：富含钾元素，能维持肌肉和神经的正常功能，有助于缓解腱鞘炎引起的肌肉紧张。 2.苹果：含有丰富的维生素和纤维素，可增强免疫力，促进身体的新陈代谢。 3.橙子：富含维生素 C，具有抗氧化作用，有助于减轻炎症反应，促进组织修复。 4.草莓：含有多种抗氧化物质，对缓解炎症和促进身体恢复有一定帮助。 5.蓝莓：富含花青素，有抗炎和抗氧化的效果，能减轻腱鞘炎的症状。 总之，肱二头肌长头腱鞘炎患者合理摄入这些水果，对病情的恢复有一定的辅助作用，但不能替代正规的治疗。同时，饮食应保持均衡，多吃蔬菜、蛋白质丰富的食物等。

。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。

富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点．其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化。甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。据对维生素C摄人量的测定，中国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞，保护心血管等脏器；