食管中段憩室患者适合吃一些温和、易消化、富含营养且对食管刺激小的水果，如香蕉、苹果、梨、草莓、橙子等。 1. 香蕉：富含钾元素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，且质地柔软，不易刺激食管。 2. 苹果：营养丰富，含有多种维生素和矿物质，其果胶有助于调节肠道功能。 3. 梨：具有清热润肺的作用，水分较多，能补充水分，缓解咽干。 4. 草莓：富含维生素 C 和抗氧化物质，有助于提高免疫力。 5. 橙子：富含维生素 C 和类黄酮，可增强抵抗力，味道酸甜，能增进食欲。 食管中段憩室患者在选择水果时，应注意选择新鲜、成熟的水果，且要适量食用。如果食用后出现不适，应及时就医。

建议：黄瓜一根，猕猴桃二只，凉白开300ml.做法：1.黄瓜洗净切断备用，猕猴桃去皮切片备用。2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内，加入凉白开水。3.开动榨汁档即可，取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用

补充多种维生素，多吃新鲜蔬菜和水果。可多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。避免过于油腻，不应该选择的食物：腐乳、葱、辣椒、韭菜等食物不利于伤口愈合，因为它们容易引发感染。

食管中段憩室吃哪些食物平时进食易消化食物，如粥，清汤等。饮食要注意清淡。手术后前几天根据个人状况调节饮食，以流质和半流质食物为主，多吃富含高蛋白的食物有利伤口的恢复。