母亲吃东西咳血且鼻膜炎出血，可能与局部炎症、血管异常、血液疾病、全身性疾病、创伤等有关。 1.局部炎症：呼吸道或鼻腔的炎症刺激黏膜，导致黏膜充血、水肿，容易破裂出血。如鼻炎、咽炎等。治疗上可使用阿莫西林、头孢呋辛酯等抗生素。 2.血管异常：局部血管畸形或脆弱，在受到刺激时容易破裂出血。可能需要介入治疗或手术修复。 3.血液疾病：如血小板减少性紫癜、白血病等，影响凝血功能。需要进行针对性的血液治疗。 4.全身性疾病：高血压、糖尿病等慢性病控制不佳时，也可能引起血管损伤导致出血。要积极控制原发病，使用硝苯地平、二甲双胍等药物。 5.创伤：吃东西时的吞咽动作或其他外力可能造成损伤。注意避免剧烈动作。 出现这种情况应引起重视，及时就医，明确病因，并遵循医生的建议进行治疗和护理。同时要注意休息，避免劳累和刺激性食物。

咯血是指喉头以下的呼吸道出血，经口腔咯出。咯血一般伴有咳嗽动作。痰中带血或大口咯血都叫咯血。可以适当应用止血药，如安络血、止血敏、维生素K3、云南白药、三七粉等。