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回答1
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刘子刚
上海市青浦区朱家角人民医院
二级乙等
外科
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你好，正常的胆囊具有储存、浓缩、排胆和分泌等功能。切除后对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜。
2016-02-18 17:30
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