缺乏维生素B1可通过多种食物补充，如谷物、豆类、肉类、果蔬、坚果等。 1.谷物：糙米、全麦面粉等是很好的维生素B1来源。谷物的外皮和胚芽部分含有丰富的维生素B1，在加工过程中如果过度精制，会导致维生素B1大量流失，所以糙米等未经过度加工的谷物能较好地补充维生素B1。 2.豆类：例如大豆、绿豆等。豆类富含多种营养成分，其中维生素B1的含量较为可观，经常食用豆类制品或直接食用豆类有助于补充维生素B1。 3.肉类：猪肉、牛肉等肉类含有一定量的维生素B1。特别是瘦肉部分，是日常饮食中补充维生素B1的良好选择。 4.果蔬：芹菜、莴笋叶等蔬菜，以及橘子、香蕉等水果也含有维生素B1。果蔬中的维生素B1虽然含量可能不如谷物和肉类高，但也是不可或缺的补充来源。 5.坚果：像葵花籽、花生等坚果含有维生素B1。坚果作为健康的零食，在补充维生素B1的同时还能提供其他营养物质。 综上所述，通过食用谷物、豆类、肉类、果蔬和坚果等食物，可以为人体补充维生素B1。但如果缺乏症状严重，应及时就医检查，在医生的指导下进行进一步的诊断和治疗。

你好，如果缺少B1的话，可以直接买B1来补充的平时多吃瘦肉，白菜就好了，希望我的回答对你有帮助！

您好，看了您的描述，维生素B1主要是营养神经和治疗厌食症等，可以多吃蔬菜补充。粗纤维蔬菜，如芹菜等可以补充维生素B，清淡饮食，祝早日康复

维生素B1主要存在于谷类植物种子的外壳中，你可以注意多吃点杂粮，面粉吃标粉，不要吃精粉，祝健康幸福

通过你的描述患者主要症状是食物成双这种情况看看是否存在糖尿病等疾病建议你一方面可以肌肉注射维生素一方面可以口服即可