上火可通过食物和药物进行调理，食物方面有蔬菜、水果、饮品等，药物有清热泻火解毒类等。 1.蔬菜：苦瓜具有清热降火的功效，可凉拌或清炒食用；黄瓜性凉，能清热解毒，可生食或凉拌。 2.水果：梨有清热降火、润肺生津的作用，可直接食用；火龙果富含多种营养成分，有清热凉血的效果。 3.饮品：绿茶有一定的清热作用，常饮可缓解上火症状；菊花泡水饮用，能清肝泻火、清热解毒。 4.中成药：牛黄解毒片可清热解毒，用于火热内盛引起的咽喉肿痛等；黄连上清丸有散风清热、泻火止痛的作用；三黄片可清热解毒，泻火通便，适用于三焦热盛所致的症状。 5.单味中药：金银花可清热解毒，疏散风热，可用来泡茶。但这些药物都需要在医生指导下使用。 上火可通过多种食物和药物进行调理，但在使用药物时一定要遵循医生的建议，不可自行盲目用药。

寒凉类水果有：柑桔、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、白合、西瓜等，体质虚寒的人对这类水果应慎用。

先你应该及时消除上火的原因,例如劳累,感染,生气等,平时戒烟戒酒,多吃蔬菜和水果,避免吃难于消化的食物,饮食合理,避免暴饮暴食,避免辛辣的食物,多喝水,促进代谢,排除毒素等.

饮食方面注意清淡,不要吃虾羊肉螃蟹等发物,不要吃辛辣的食物,不要喝酒,就可以的,不要过于担心。

去火建议，菊花,薄荷,柠檬,芥兰,甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙,镁的含量高,它们有宁神,降火和降血压的神奇功效.多吃和常吃这些芳香食品,可以宁神降火