54 岁女性拆洗毛线后双手出现脱皮、发痒症状，可能是接触性皮炎、湿疹、手癣、维生素缺乏、皮肤干燥等原因所致。 1. 接触性皮炎：接触毛线中的某些物质引起过敏反应，导致皮肤炎症，出现脱皮、发痒。治疗上应避免再次接触过敏原，可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏。 2. 湿疹：与多种内外因素有关，如遗传、免疫、环境等。表现为皮肤红斑、丘疹、脱皮、瘙痒。可外用炉甘石洗剂、他克莫司软膏。 3. 手癣：由真菌感染引起，常有皮肤角化、脱屑、瘙痒。治疗可外用抗真菌药物，如特比萘芬乳膏、酮康唑乳膏。 4. 维生素缺乏：如缺乏维生素 A、B 族维生素等，可能影响皮肤正常代谢，导致脱皮。可适当补充复合维生素片。 5. 皮肤干燥：气候干燥、频繁洗手等可使皮肤水分流失，变得干燥、粗糙、脱皮。需注意保湿，使用护手霜。 总之，出现双手脱皮发痒的情况，原因较为复杂。建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意手部护理，避免刺激。

手脱皮一般都有季节性，多在春末及夏季炎热潮湿季节发生，常连续多年复发。除有轻微搔痒感外，不会影响身体健康。处于脱皮和水疱阶段的治疗应以收敛、止痒为主，可用5％福尔马林液外擦，或将鞣酸溶解于水中浸泡患手，也可用10％明矾溶液浸手；干燥脱皮的患者可采用5％水杨酸霜或10％尿素霜外擦。可擦抹一些硅霜或鱼肝油软膏，起到润滑和保护新生长的表皮的作用，也可适当服用些维生素C等药物。对季节性脱皮患者，应尽量减少接触碱性物质医生询问：

可外用曲咪新乳膏，口服复合维生素B片，平时多吃水果蔬菜。

一般情况下与B族维生素缺少有关,可以吃一些B族维生素,也可适当服用些维生素C等药物及水果蔬菜，应尽量减少接触碱性物质。中医认为这主要是湿热内蕴、血虚血燥、皮肤失养、燥热生风所致，治疗当健脾除湿、养血滋燥、疏风止痒