晚饭选择小米稀饭还是大米稀饭，需综合考虑营养成分、消化难易、血糖影响、饱腹感以及个人体质等因素。 1.营养成分：小米富含维生素 B1、B2 以及矿物质，如铁、锌等。大米则以碳水化合物为主，蛋白质含量相对较低。 2.消化难易：小米相对较难消化，而大米稀饭更容易被消化吸收。 3.血糖影响：大米稀饭升糖指数较高，可能导致血糖波动较大；小米稀饭升糖较缓，对血糖影响相对较小。 4.饱腹感：小米稀饭的饱腹感通常更强，能减少晚餐后的饥饿感。 5.个人体质：对于肠胃较弱的人，可能更适合大米稀饭；而体质较好，需要更多营养的，小米稀饭是不错的选择。 总之，小米稀饭和大米稀饭各有特点，可根据自身需求和身体状况进行选择。

你好：最好是晚上喝大米粥比较好。建议：大米比小米更容易吸收。小米性味甘咸，微寒、具有滋养肾气、清虚热的功效。小米的俄营养价值与大米相比：膳食纤维高2-7倍铁的含量高1倍维生素B1高1-4倍大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃、止烦、止渴的功效小米和大米同食可以提高营养价值，发挥互补的作用。小米粥最好是早上喝。

你好，都要很好的营养价值，可以每天交替饮食，不要单一饮食，平时饮食要合理搭配，多样化，多吃蔬果，饮食规律和饮食卫生。建议平时饮食要规律，三餐合理搭配营养，希望能帮助你!

健康指导：相对还说小米的营养价值高些，可以用小米熬粥，也可以放些其他粗粮一起熬制，比如红枣、红豆、百合等；对于营养健康饮食建议要食物多样、均衡营养、再好的饮食食物也不易过多饮食；所以建议你可以适量换着吃，这样不仅利于营养的补充，也可以换种口味；

健康指导：你好，两者的营养价值是没有太大的区别，只是小米是偏于温性的，大米由于它的生长环境是偏于凉性的，我们中国人偏爱喝粥，这也与我们中国人也常见脾湿有很大联系。所以建议喝粥最好还是喝小米粥。