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1、食物山药味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。红枣(大枣)味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
2016-02-20 03:34
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红枣益脾糕:红枣30克、白术10克,干姜1克,鸡内金10克。先煮熬取汁,再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。
2016-02-19 22:08
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若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾胃病有关者,择要叙述。
2016-02-19 15:49
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首选谷类,如糯米,黑米,高粱,黍米,燕麦;蔬果类,如刀豆,南瓜,扁豆,红枣,桂圆,核桃,栗子;肉鱼类,如牛肉,猪肚,鲫鱼,花鲤,鲈鱼,草鱼,黄鳝等.人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰.其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜,大蒜,洋葱,魔芋,大头菜,芥菜,香菜,生姜,葱.这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌.再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热,滋养肝脏的食物,如荞麦,薏苡仁,荠菜,菠菜,蕹菜,芹菜,菊花苗,莴笋,茄子,荸荠,黄瓜,蘑菇.这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目.
2016-02-19 13:23
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