蜂蜜放在豆浆里饮用，有利有弊。好处包括增加营养、改善口感、促进消化等；坏处可能有影响营养吸收、引起血糖波动、引发过敏等。 1. 增加营养：蜂蜜富含多种维生素、矿物质和氨基酸，与豆浆中的蛋白质等营养成分相结合，能使营养更丰富。 2. 改善口感：蜂蜜的甜味可以改善豆浆原本的味道，使其更易被接受。 3. 促进消化：蜂蜜有一定的润肠通便作用，能促进肠道蠕动，帮助消化。 4. 影响营养吸收：豆浆中的蛋白质可能会与蜂蜜中的有机酸发生反应，影响蛋白质的吸收。 5. 引起血糖波动：对于血糖控制不佳的人群，蜂蜜的糖分可能导致血糖升高。 6. 引发过敏：部分人可能对蜂蜜或豆浆中的成分过敏，出现皮疹、瘙痒等症状。 总体而言，蜂蜜放在豆浆里饮用需要根据个人的身体状况和需求来决定。如果有特殊的健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。

豆浆蜂蜜不宜一起冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。