苦瓜含嘌呤量较低，属于低嘌呤食物。对于高尿酸血症及痛风患者而言，适当食用苦瓜一般不会导致血尿酸水平明显升高。同时，饮食中嘌呤的摄入还与食物种类、烹饪方式、个体差异等有关。 1. 食物嘌呤分类：食物根据嘌呤含量分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，应严格限制摄入；中嘌呤食物如肉类、豆类等，可适量食用；低嘌呤食物如蔬菜、水果等，可正常食用。 2. 烹饪方式影响：不同的烹饪方式也会影响食物的嘌呤含量。如煮、蒸等方式可减少部分食物中的嘌呤。 3. 个体差异：每个人对嘌呤的代谢能力不同。有些人即使摄入少量嘌呤也可能出现血尿酸升高，而有些人则相对耐受。 4. 高尿酸血症与痛风：高尿酸血症患者若血尿酸控制不佳，可能发展为痛风。此时除了注意饮食，还需药物治疗。 5. 药物治疗：常用降尿酸药物有别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等，但需在医生指导下使用。 总之，74 岁男性若关注嘌呤摄入，可适当食用苦瓜。但对于高尿酸血症及痛风患者，饮食控制只是一部分，还需定期监测血尿酸，必要时进行药物治疗，并遵循医生建议。

你好，请问你是怎么样了建议你说清楚，最好适量比较好，祝好