胃癌术后癌细胞转移的原因较为复杂，主要包括肿瘤本身特性、手术不彻底、患者免疫力低下、术后未规范治疗以及不良生活习惯等。 1.肿瘤本身特性：胃癌细胞具有较强的侵袭性和转移性，一些肿瘤细胞在术前可能已发生微转移，只是难以被检测到。 2.手术不彻底：手术可能无法完全清除所有的癌细胞，尤其是对于一些位置特殊或微小的癌灶。 3.患者免疫力低下：术后患者身体虚弱，免疫功能未能有效抑制残留癌细胞的生长和扩散。 4.术后未规范治疗：如未按要求进行化疗、放疗等辅助治疗，残留癌细胞容易增殖和转移。 5.不良生活习惯：术后仍长期吸烟、饮酒、过度劳累、饮食不规律等，影响身体恢复，增加转移风险。 总之，胃癌术后癌细胞转移是多种因素共同作用的结果。患者应积极配合治疗，改善生活方式，增强自身免疫力，以降低转移风险，提高生活质量。

胃癌术后发生转移主要是由于残存的细胞造成的，因此胃癌手术后的调养也是很重要，手术后还需要防止复发和转移的情况，手术后最好是配合中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2可以加快手术后身体的恢复，减少手术并发症的产生。能抑制肿瘤新生血管和淋巴管的生成，减少复发和转移的可能性，饮食上注意：1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利.　　2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃.　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症.　　4.规律饮食：研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.　　5.定时定量：要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱.　　6.温度适宜：饮食的温度应以"不烫不凉"为度.　　7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担.对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有帮助?　　8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化.　　9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒.　　10.避免刺激：不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病.应少饮酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.11.补充维生素C