要使鲜人参长久保鲜或风干，可通过低温冷藏、沙藏、白酒浸泡、真空包装、风干处理等方法。 1. 低温冷藏：将鲜人参用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏室，温度控制在 0 - 5 摄氏度，能有效延缓其变质。 2. 沙藏：准备干净的沙子，喷水使其湿润，把鲜人参埋入沙中，放置在阴凉通风处。 3. 白酒浸泡：选择高度白酒，将鲜人参洗净放入，密封保存，白酒能起到杀菌保鲜作用。 4. 真空包装：使用真空包装机抽去空气，隔绝氧气和细菌，利于保鲜。 5. 风干处理：把鲜人参放在通风良好、干燥的地方，自然风干，注意避免阳光直射。 总之，无论选择哪种方法，都要注意环境的卫生和干燥，以保证鲜人参的品质和药效。

你好，人参需要炮制加工才能保持疗效。新鲜人参应当洗净后蒸半小时，以使其中的酶失活才能防止其中有效成分人参皂苷的分解。蒸后取出放阴凉通风处风干即可保证其药效。新鲜人参应当洗净后蒸半小时，蒸后取出放阴凉通风处风干即可保证其药效。

保鲜参想晒干,首先要用90度的开水烫一下,保持1.2分钟,,然后拿出来直接用太阳晒就行了,阴凉处风干容易烂掉..鲜参个人建议泡酒,用50-60度的白酒(最好60度以上的~)没事的时候隔几天就摇晃下酒瓶子泡1个月就可以喝,每天一小盅就可以了

健康指导：您好，鲜人参拿回来后，先用牙刷把人参表皮和根须的泥土和杂质去掉，用清水清洗干净，不要把人参长时间泡水，会把一些有效成分泡掉，然后用保鲜膜包好放冰箱里或阴凉的地方阴干。建议泡酒最好用鲜人参来泡，能最大效果的把人参里面的营养给泡出来。

您好.人参保鲜方法主要有低温或冷冻保鲜,气调保鲜,辐照保鲜以及苔鲜保鲜.砂土贮藏　　将人参直接用砂土掩埋,保持适当的水份,放在山洞或地窖里,可短期保鲜人参,这是传统的保鲜方法.但用沙土掩埋保鲜的方法,人参腐烂的损耗率较高,总皂甙降低幅度也较大.罐藏保鲜将鲜人参加工成罐藏制品贮藏保鲜.加工工艺如下：将鲜人参洗净,用100℃水漂洗2min,取出,沥干水分,称重,装罐.用漂洗人参的热水溶化砂糖,配成35%的砂糖溶液,趁热（90℃）注入罐内,封好罐,放入装有沸水的夹层保温锅中