炸东西时油喷到脸上出现麻疼肿，可能是烫伤导致，需注意伤口清洁、预防感染、缓解疼痛等。常见原因包括油温过高、皮肤暴露面积大、处理不及时、个人皮肤敏感、后续护理不当等。 1.油温过高：油温太高会加重皮肤损伤，导致麻疼肿症状明显。 2.皮肤暴露面积大：大面积皮肤接触热油，损伤范围广，症状更严重。 3.处理不及时：未及时用冷水冲洗或采取正确措施，会使损伤加重。 4.个人皮肤敏感：皮肤较敏感者，对损伤的反应更强烈，恢复可能较慢。 5.后续护理不当：如随意触碰伤口、不注意卫生，易引发感染，影响恢复。 总之，油喷到脸上出现麻疼肿要引起重视，及时正确处理。若症状严重或持续不缓解，应尽快就医。可在医生指导下使用烫伤膏，如湿润烧伤膏、磺胺嘧啶银乳膏、京万红软膏等。同时注意保持伤口清洁干燥，避免摩擦和刺激。

目前建议您，可以外用烧伤膏，推荐使用美宝湿润烧伤膏，按照说明书使用，不但能抗炎、止痛、还能促进局部组织的修复生长。希望我的回答能帮到您。

多进食，尤其多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等。早、中、晚三餐主食由米饭和面食、蔬菜和肉类（包括鱼、鸡、鸭、兔、牛、猪肉等）组成。每餐均应有荤有素，保证人体每日所需大部分营养物质的补充。