手掌脚掌长硬皮、痒且裂口子，用醋泡抹药膏不见好，可能是由皮肤干燥、真菌感染、湿疹、维生素缺乏、角化型手足癣等原因导致。 1. 皮肤干燥：环境干燥、频繁洗手洗脚等可使皮肤水分流失，导致皮肤干燥、变硬、开裂和瘙痒。应减少洗手洗脚次数，使用保湿霜。 2. 真菌感染：如手足癣，真菌侵袭皮肤角质层，引起皮肤损害。需外用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、特比萘芬乳膏等。 3. 湿疹：内外因素共同作用引发湿疹，出现皮肤炎症。可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏。 4. 维生素缺乏：维生素 A、E 等缺乏，影响皮肤正常代谢。可适当补充维生素，多吃蔬菜水果。 5. 角化型手足癣：由皮肤癣菌感染引起，角质增厚、干裂、瘙痒。治疗常用酮康唑乳膏、联苯苄唑乳膏等。 如果手掌脚掌的症状长期不愈，建议及时到正规医院皮肤科就诊，明确病因，进行针对性治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免接触刺激性物质。

健康指导：对于这种情况，除了涂抹药膏外还要注意饮食，要少吃辛辣刺激食物，少吃甜食和油腻食物，少吃海鲜，容易造成上火，会加重病情。平时要多喝水，多吃一些蔬菜水果，补充充足维生素，适当涂抹一些甘油或维生素E，对恢复有好处，能防止复发