人体缺乏微量元素锌、钙以及维生素 C、E、B1、B3、D3 时，可通过饮食和药物进行调理。饮食上注重营养均衡，药物选择应遵医嘱。 1.饮食调理：多吃富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、蛋类；钙丰富的食物有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜；维生素 C 可从新鲜水果如橙子、草莓中获取；维生素 E 存在于坚果、植物油中；维生素 B1 在谷物中含量较多；维生素 B3 常见于动物肝脏、鱼肉。 2.药物补充：葡萄糖酸锌口服液有助于补充锌元素；碳酸钙 D3 片利于补充钙和维生素 D3；复合维生素片能综合补充多种维生素。 3.生活习惯：保证充足睡眠，适量运动，避免熬夜和过度劳累。 4.定期检查：建议定期检测体内微量元素和维生素水平，以便调整调理方案。 5.注意事项：服用药物期间要关注可能的不良反应，如有不适及时就医。 总之，对于微量元素和维生素的缺乏，要采取综合调理的方法，且需长期坚持，以维持身体的正常生理功能。

量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。

人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素（铁又称半微量元素）。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。