77 岁老人全胃切除装缝合器手术后能吃干饭的时间，取决于手术恢复情况、患者身体状况、术后并发症、肠道功能恢复以及后续治疗等多种因素。 1. 手术恢复情况：如果手术切口愈合良好，没有感染、出血等并发症，通常有利于更早尝试吃干饭。 2. 患者身体状况：老人本身如果体质较好，没有其他严重的基础疾病，如糖尿病、心脏病等，对进食干饭的耐受能力相对较强。 3. 术后并发症：若出现吻合口瘘、肠梗阻等并发症，会延迟吃干饭的时间。 4. 肠道功能恢复：肠道蠕动恢复正常，排气、排便顺畅，是开始吃干饭的重要前提。 5. 后续治疗：如术后需要进行放化疗等辅助治疗，可能会影响食欲和消化功能，进而影响吃干饭的时间。 总之，77 岁老人全胃切除术后能否吃干饭及时间，需要综合多方面因素判断，建议在医生的指导下逐步调整饮食。

术后饮食要定量、适量、宜清淡饮食，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，多吃蔬菜及水果，不吃油腻和过甜食物出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。

老年男性，手术后饮食恢复。手术后恢复肠蠕动后才可以进食，就是有排气后可进汤水，，逐渐过渡到半流质饮食，大便通畅后，大概一周左右就可以正常饮食了。

你好，根据你的描述，不知道老人做的什么手术？不一样的手术需要进食的时间是不一样的，建议补充一下，以便可以给你提供帮助。