晚上睡觉醒来嘴苦、胃不适、喉部火辣，可能是胃食管反流病、胆囊炎、口腔疾病、消化不良、胃火过旺等原因所致。 1.胃食管反流病：胃酸反流至食管和咽部，引起喉部火辣、口苦和胃部不适。可使用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等抑制胃酸分泌的药物。 2.胆囊炎：胆囊炎症影响胆汁排泄，导致消化异常。常用药物有消炎利胆片、熊去氧胆酸胶囊、金胆片等。 3.口腔疾病：如牙周炎、牙龈炎等，细菌滋生引发口苦。需保持口腔清洁，必要时使用甲硝唑、替硝唑等药物。 4.消化不良：食物堆积，胃肠蠕动慢。可服用多潘立酮片、健胃消食片、乳酸菌素片等促进消化。 5.胃火过旺：多因饮食辛辣、情志不畅。可用清胃黄连丸、牛黄清胃丸等调理。 出现这些症状，建议调整饮食和生活习惯。若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，明确病因，对症治疗。

您好；您的情况多由于胆囊炎导致的。试试消炎利胆片,不吃辛辣食物,必要情况彩超检查饮食上注意荔枝、橘子、菠萝和桂圆这类容易引起上火的食物也不能吃，多吃点海带、冬瓜、绿豆和苦瓜之类的清热食物，西瓜、苹果等水果可以多吃点，情况严重的话，自己也可以用点牛黄清胃丸来治疗。