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鹿鞭有哪些吃法且如何避免营养流失?

你好,医生。小姨今天来我家做客,带了些礼品,其中有个叫鹿鞭的,因为以前没见过,所以很好奇,小姨说这个吃了好,泡酒煲汤等等都是一级棒的,我没有吃过,所以很想尝尝,但是不知道怎么做,所以来这咨询一下,这个鹿鞭都有那些吃法?都该怎么做才不会将营养都流失了?谢谢!

  • 回答5

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    鹿鞭具有一定的滋补作用,其吃法多样,如煲汤、泡酒、煮粥、炖菜、清蒸等。要避免营养流失,需注意食材处理、烹饪方式、搭配食材、食用频率、保存方法等。 1.食材处理:先将鹿鞭清洗干净,去除杂质和异味。 2.烹饪方式:尽量选择清蒸、炖煮等温和的方式,避免高温油炸或过度烧烤。 3.搭配食材:可与枸杞、山药、红枣等搭配,增强滋补效果。 4.食用频率:不宜频繁食用,以免滋补过度。 5.保存方法:干燥、密封保存,防止受潮变质。 总之,食用鹿鞭时要注意合理的烹饪和食用方法,以充分发挥其营养价值,但需注意,鹿鞭并非适合所有人,食用前最好咨询专业医生的建议。

    2025-01-23 02:13
  • 回答4

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    可以泡酒,也可以煮汤药.还可以用沙子烫熟,内黄外酥,研碎吞服.

    2016-02-21 18:18
  • 回答3

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。鹿鞭除药用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴

    2016-02-21 15:53
  • 回答2

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好 鹿鞭可以切片泡酒或者煲汤服用的

    2016-02-21 10:13
  • 回答1

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    根据你的性交时间是可以的,不必担心,鹿鞭可以泡酒喝,祝你永远健康.

    2016-02-21 07:25
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 林医生

林医生 / 主治医师

擅长:腹腔镜减重手术(胃袖状切除术、胃旁路术、缩胃绕肠术、缩胃旷肠术)、腹腔镜胆囊切除、阑尾切除、腹腔镜下胆道镜胆道探查取石T管引流术、腹腔镜胃大部分切除术、胃穿孔修补术、腹腔镜不明原因腹水探查术等。开腹肝叶切除、胆肠吻合术、胰十二指肠脾脏切除、贲门周围离断术等。

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 程医生

程医生 / 主治医师

擅长:擅长微创减重降糖手术个案管理心理健康治疗,特别是单孔或多孔微创减重术(如缩胃旷肠术、袖状胃切除术及胃旁路术)等术前术后个案管理,有丰富的临床经验。

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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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