嗓子里卡东西且总感觉有异物，咽不下去也吐不出来，可能是食物残留、炎症刺激、咽部肿物、神经官能症、异物划伤等原因造成的。 1. 食物残留：进食过快或食物体积较大，可能会有部分食物残留在咽部。可通过多喝水、反复吞咽动作尝试清除。 2. 炎症刺激：如咽炎、扁桃体炎等，炎症会导致咽部黏膜充血、肿胀，产生异物感。需使用抗生素如阿莫西林、头孢克洛等，同时注意休息、清淡饮食。 3. 咽部肿物：咽部息肉、囊肿等肿物也会引起类似症状。通常需要手术治疗。 4. 神经官能症：精神紧张、焦虑等可能导致咽部神经感觉异常。应调整心态，必要时寻求心理医生帮助。 5. 异物划伤：鱼刺、骨头等尖锐异物划伤咽部黏膜，也会有持续的异物感。若症状持续不缓解，应及时就医检查。 总之，如果嗓子卡东西的感觉持续不缓解或伴有疼痛、呼吸困难等其他不适，应尽快到正规医院的耳鼻喉科就诊，进行详细的检查和治疗。

咽炎是咽部粘膜，粘膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分，一般是因为上火或者是长期的生活习惯不好导致的症状一般药物治疗的话是口服抗生素类药物如阿莫西林和抗炎类药物如布洛芬治疗，多喝水，还可以辅助一些维生素c