中医诊断疾病的方法多样，包括望、闻、问、切四诊合参。仅通过摸脉和看嘴来诊断消化不良可能不够全面，还需结合症状、病史、饮食等多方面因素综合判断。消化不良可能是多种肠胃疾病的表现，如肠胃炎、肠易激综合征、胃溃疡等。 1. 症状：除了饭后肚子疼和拉肚子，是否还有恶心、呕吐、腹胀、嗳气等症状。 2. 病史：过往是否有肠胃疾病史，如胃炎、肠炎等。 3. 饮食：饮食习惯是否规律，有无偏好生冷、辛辣、油腻食物等。 4. 精神因素：近期是否精神压力大、焦虑、紧张，这些也可能影响肠胃功能。 5. 生活习惯：是否经常熬夜、缺乏运动，这也可能导致肠胃功能紊乱。 总之，中医的诊断方法有其独特性和科学性，但对于复杂的肠胃问题，可能需要进一步的检查和综合判断。如果症状持续不缓解，建议到正规医院进行详细的检查，如胃肠镜、腹部超声等，以明确病因，采取更有效的治疗措施。

从你描述的情况来看，中医只是给你辩证后予以对症处理。如若你想明确肠胃上具体是什么原因引起的长期消化不良及不适的话，有可能要根据你的身体情况做下胃镜或者肠镜之类的检查等，以便明确病因。好对症治疗。希望对你有帮助。