您好，生首乌有解毒、消痈、润肠通便功效，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等，作为食材也是可以的。可以讲首乌切片泡茶，也可以配上银耳、大枣煮糖水、或是用来熬粥，熬汤时加入几片首乌片，有一定的保健作用，味道也更好。

你好，生首乌具有解毒、消痈、润肠通便的功效，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;生首乌能滑肠致泻。所以不宜生用。一般需要黑豆汁炮制过才具有补益肝肾、益精血、壮筋骨的滋补作用。你好，生首乌是不可以配菜保健食用的，常会引起腹泻。需要反复用黑豆汁煮过晒干才能用。

建议是可以和童子鸡清蒸其效果不错，其他的主要是其清蒸为主，不要直接的服用哦，是可能引起症状的啊。

你好，何首乌对头发等等有良好的效果，一般是可以用其煎水洗头有较好的效果，也可以配菜服用。建议是可以和童子鸡清蒸其效果不错，其他的主要是其清蒸为主，不要直接的服用哦，是可能引起症状的啊。

何首乌的作用：(1)促进造血功能(2)增强免疫功能（3）降血脂与抗动脉粥样硬化(4)保肝(5)延缓衰老（6）润肠通便[用途]用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄；肝肾精血亏虚，眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白；高血脂症。[用法]一日10~15g。煎汤，煎膏滋，浸酒，入菜肴等。