食道癌放疗期间患者食欲不佳，可通过调整饮食结构、选择合适食物、注重烹饪方式、少量多餐、保持良好进食环境等来改善。 1.调整饮食结构：增加蛋白质摄入，如鱼肉、鸡肉、豆类等；多吃新鲜蔬果，以补充维生素和矿物质。 2.选择合适食物：如软烂的粥类、汤羹，易消化的面条等。 3.注重烹饪方式：以清蒸、炖煮为主，避免油煎、油炸。 4.少量多餐：每天可分为 5 - 6 餐进食，减轻肠胃负担。 5.保持良好进食环境：安静、整洁、舒适，有助于提高食欲。 总之，在食道癌放疗期间，饮食调理至关重要。家属要耐心照顾，根据老人的口味和身体状况，合理安排饮食，帮助老人增强营养，提高身体抵抗力，更好地应对治疗。

您好，食管癌是由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变，食管癌这个病这个病可以进行手术的切割，也可以使用食物疗法，也能进行发射的方法进行治疗，具体情况要根据病人的情况，希望本次回答能帮助你。

放疗配合服用中药效果较好,中药活血化瘀,清热解毒,软坚散结,减轻放疗毒副作用,逐步减少放疗用量,有效抑制癌细胞生长扩散