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回答5
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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微波炉加热午饭可能会对食物营养造成一定影响,这取决于食物种类、加热时间、加热温度、包装材料以及储存方式等。 1.食物种类:不同食物的营养成分对微波的敏感度不同。例如,富含维生素 C 和 B 族维生素的蔬菜,在加热过程中可能会有一定损失。 2.加热时间:长时间加热会增加营养流失的风险,应尽量控制加热时间。 3.加热温度:高温加热可能导致蛋白质变性、维生素分解等。 4.包装材料:某些塑料包装在微波加热时可能释放有害物质,同时影响食物营养。 5.储存方式:如果食物在储存过程中已经发生变质或营养流失,再加热也无法弥补。 总体来说,微波炉加热午饭在合理操作的情况下,营养损失相对较小。为减少营养流失,可选择合适的食物和包装材料,控制加热时间和温度。
2025-01-23 22:19
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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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是不会的,不用过多担心,人的身体内每天至少需要很多种微量元素,建议平时多吃有营养的食物来增强抵抗力的。
2016-02-22 05:07
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回答3
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,从你的描述来看,时间不长,一般是没有关系的。医生询问:
2016-02-22 02:28
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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是会导致营养降低的情况,但是没有办法的。自己做的还是很卫生的。
2016-02-22 02:00
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回答1
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,是会破坏一部分营养的,不会影响到营养的摄入的,祝你健康!
2016-02-21 21:33
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