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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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芹菜叶子对身体是有好处的，主要体现在富含营养、辅助降压、促进消化、增强免疫力、改善睡眠等方面。 1. 富含营养：芹菜叶富含维生素 C、维生素 B 族、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分。 2. 辅助降压：其含有的芹菜素能扩张血管，起到一定的辅助降压作用。 3. 促进消化：丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。 4. 增强免疫力：所含的营养物质有助于增强身体的免疫功能，抵御疾病。 5. 改善睡眠：芹菜叶中的某些成分具有镇静安神的作用，能在一定程度上改善睡眠质量。 总之，芹菜叶子具有较高的营养价值和保健作用，日常饮食中不应被丢弃，应适量食用以获取其带来的益处。
2025-01-25 12:07
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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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一般在做芹菜叶当食物时，可以进行做汤，凉拌等，口感也是非常好的，这时建议以后在吃芹菜时，叶最好也不要丢掉，那样也是一种浪费的
2016-02-21 19:47
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