用养生壶煮大枣桂圆枸杞，放自来水还是 100 度开水好？
2025-01-23 10:39
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用养生壶煮水喝，放自来水煮好，还是放烧开的100度°水好？在单位，可能都觉得放烧开的水煮水快一用养生壶煮水喝，放自来水煮好，还是放烧开的100度°水好？在单位，可能都觉得放烧开的水煮水快一些，主要煮大枣桂圆枸杞之类的。我想知道哪样好一些？
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李华卿 医师
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中医科
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用养生壶煮大枣桂圆枸杞时，选择放自来水还是 100 度的开水，需要考虑水质、煮水时间、营养保留、口感以及卫生等因素。 1. 水质：自来水可能含有杂质和消毒剂残留，而 100 度开水相对纯净。 2. 煮水时间：放 100 度开水能缩短煮水时间，适合工作繁忙时。 3. 营养保留：两种方式对大枣桂圆枸杞的营养影响不大。 4. 口感：100 度开水煮出的饮品可能口感更浓郁。 5. 卫生：100 度开水本身经过高温消毒，更卫生。 综合来看，在单位如果追求快捷和卫生，放 100 度开水更合适；若对水质有信心且不介意煮水时间稍长，自来水也可行。
2025-01-23 21:31
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回答1
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肖起涛 主治医师
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内科
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你好，根据你的问题，在使用养生壶烧水时候，需要使用自来水为宜，因为开水经过了多次的煮沸后，是没有营养的，其中的氧气物质会被消耗等。建议注意卫生，使用自来水煮沸以及服用等为宜。
2016-02-22 05:41
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