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咸鸭蛋黄含胆固醇高吗?

胆固醇

我非常愿意吃咸鸭蛋黄,一般每天吃2个.请问,其胆固醇含量高吗?我每天吃2个,是否对身体有害处?第一次问题补充:(2007-7-319:30:42)??????如果含胆固醇高是否就不能吃?如果可以吃,正常情况下吃多少为宜?我每天吃2个是否超量??????敬请回答的朋友能说的准确、详细一些,并且有点科学依据!不能准确回答的请务打扰。谢谢第二次问题补充:(2007-7-319:41:14)?????我现在身体各项指标均在正常值以内

就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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