牛奶对人体有镇静作用。 吃完牛奶后会让人感到平静，所以晚上睡前喝一杯牛奶会起到促进睡眠的作用。 牛奶和发酵的酸奶可以减少癌症。 85％的致癌物质是突变机制，因此饮用牛奶或酸奶通常具有抗癌作用。 儿童喝牛奶可以促进身体的生长发育。 测试表明，每天喝500毫升牛奶的儿童和青少年的体重和身高几乎翻了一番（经过一年的测试）。

主要是补钙,如有什么不明白的,欢迎你再次提问,我们会对你的问题密切关注.

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

1.增强抵抗力喝牛奶的好处牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。功效：牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。孕妇应多喝牛奶；绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血。牛奶还是美容护肤的佳品。古罗马帝国时期，埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤、柔肤和漂白功用，每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是，她光芒四射的美丽，丝般光洁的肌肤，更令凯撒和安东尼深深迷恋。中医认为牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。适用人群：适用于各年龄层次人群。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。适用量：通常每天200毫升左右即可。孕妇每天应喝200至400毫升。特别提示：煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加。加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3-4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。不要空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使其得到充分消化吸收。健康红绿灯：婴儿喝牛奶需经过适当稀释。肠胃功能较弱的人不宜大最饮用牛奶。喝牛奶时不要吃巧克力。因为巧克力中的划酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。根据国内外营养专家多年研究证实，牛奶是我们身边“最接近完善的食品”,每天喝牛奶对人体至少有12个好处：1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。8、牛奶中的维生素B能提高视力。9、常喝牛奶能预防动脉硬化。10、牛奶含钙量高，吸收好。11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

你好!牛奶营养成份　　每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克.可供热量69千卡.牛奶适合人群：　　一般人群均可食用　　1.脱脂奶适合老年人,血压偏高的人群；高钙奶适合中等及严重缺钙的人,少儿,老年人,易怒,失眠者以及工作压力大的女性；　　2.缺铁性贫血,乳糖酸缺乏症,胆囊炎,胰腺炎患者不宜饮用；脾胃虚寒作泻,痰湿积饮者慎服.酸奶：　　一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收；　　二是酸奶有促进胃液分泌,提高食欲,加强消化的功效；　　三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用；　　四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；　　五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用.　　六是一般来说,无论是手术后,还是急性,慢性病愈后的病人,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道茵丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调.酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平.所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用.因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的.　　酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用.这些作用是：　　1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵.　　2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘.　　3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收.　　4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老.　　5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长.从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的.　　6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病.

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一.每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”.喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识.牛奶中含有丰富的钙,维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的.功效：牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少.牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷,钾,镁等多种矿物质搭配也十分合理.孕妇应多喝牛奶；绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失.牛奶加蜂蜜可改善儿童贫血.牛奶还是美容护肤的佳品.古罗马帝国时期,埃及艳后克里奥佩特拉深信牛奶的洁肤,柔肤和漂白功用,每天都让自己浸浴在柔滑的牛奶中.于是,她光芒四射的美丽,丝般光洁的肌肤,更令凯撒和安东尼深深迷恋.中医认为牛奶味甘性微寒,具有滋润肺胃,润肠通便,补虚的作用.适用人群：适用于各年龄层次人群.脱脂奶适合老年人,血压偏高的人群.高钙奶适合中等及严重缺钙的人,少儿,老年人,易怒,失眠者以及工作压力大的女性.适用量：通常每天200毫升左右即可.孕妇每天应喝200至400毫升.