脑血栓是老年人的一种常见疾病。它的发生同高血压、动肪硬化、血液粘度增高有关。所以，预防脑血栓高积极控制这些疾病的发生。还要注意改善生活习惯。

主要是富含富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸的食物！一般主要是芦笋，红薯，芹菜，芥菜，大白菜，蕨菜，番茄，黑木耳，黄瓜，苦瓜，菠菜，南瓜，木瓜，草莓，猕猴桃，西瓜，柿子，柑橘，核桃，石榴，枣，苹果等！还有要避免刺激性的食物！禁烟禁酒！祝您健康！

我建议患者注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，多食用新鲜的绿色蔬菜、水果、胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过2两，

你好，预防脑血栓可以多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助稳定血糖及降低血胆固醇。还可选用玉米胚芽油炒菜，尽量多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、鸡肉等；蛋类，奶类每周都要食用。宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。

血脂高、血糖高、血压高这些异常都是造成动脉硬化的危险因素。建议多吃富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等，同时多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠蠕动。