膈上食管憩室患者通常可以喝牛奶，但需根据个体情况而定，包括憩室的大小、症状、是否合并其他疾病等。 1. 憩室大小：若憩室较小，无明显症状，适量喝牛奶一般无妨。 2. 症状表现：若存在吞咽困难、反流等症状，喝牛奶可能加重不适。 3. 消化功能：本身消化功能较弱，喝牛奶可能引起腹胀、腹泻。 4. 过敏情况：对牛奶蛋白过敏者，不能喝牛奶。 5. 合并疾病：如同时患有糖尿病，需控制牛奶摄入量。 总之，膈上食管憩室患者能否喝牛奶要综合多方面因素考虑。建议在医生的指导下决定，以确保饮食不会加重病情。

鱼皮含有丰富的胶原蛋白，能够改善食管的活力，促进憩室手术后的恢复。

建议：材料：苹果1个，胡萝卜1根，芹菜40克，柠檬1/4个做法:1、胡萝卜洗净，去皮，切成小块。2、苹果洗净，去皮与核，切成小块；柠檬洗净，榨汁，备用。3、芹菜洗净，切小段，与所有材料一起放入果汁机中打成果汁，加入柠檬汁拌匀即可。

建议：柠檬、芹菜、苹果具有丰富的纤维，而且都是弱碱性的，对身体非常好。