你好，控制胆固醇含量可以多吃鱼，多吃富含纤维的食物，大豆制品也要多吃一些，维生素c一定要多多摄入，多吃一些水果蔬菜，不要吃过于油腻的食物，脂肪含量过高的也不要吃，合理控制，不要节食也不要暴饮暴食，多进行一些体育锻炼，肥胖的人要减肥，尽量不吃花生油，可以吃橄榄油，祝你健康！

你好，鸡蛋的大部分营养物质都是在鸡蛋黄中，胆固醇也主要存在于蛋黄中，所以胆固醇高的人是可以吃蛋清的。家人胆固醇高，那他的体型是否偏胖，外出应酬是否偏多....胆固醇高的人饮食控制是一方面，另外要多运动，每天至少运动半小时，运动可以消耗人体内脂肪。要限制饮酒，外出应酬少吃油炸食物，偏肥的肉，适量吃一些瘦肉和鱼类，多吃蔬菜和水果。不仅仅是控制蛋黄的摄入，含脂肪高的食物都要少吃。

平时低盐低糖低油脂低胆固醇饮食，辛伐他丁治疗一段时间观察看看

您好！胆固醇患者饮食应荤素结合，以清淡为主，粗细粮结合，多吃果蔬。适当注意健身活动。胆固醇水平最高的食物有有鱼子酱，鸡蛋黄，动物内脏（肝、肾、胰脏），黄油，奶酪，奶油，肉类，甲壳动物，软体动物，以及牛奶。在饮食上最好食用含膳食纤维丰富的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等；茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化和血栓形成，绿茶比红茶更好。祝身体健康！