自制葡萄酒喝了可能对人体有害，原因包括酿造条件不佳、易滋生细菌、残留有害物质、糖分控制不当、可能产生甲醇等。 1. 酿造条件不佳：家庭自制葡萄酒通常难以达到严格的卫生和温度控制标准，容易受到外界污染。 2. 易滋生细菌：在酿造过程中，如果消毒不彻底，会滋生各种细菌和霉菌，影响健康。 3. 残留有害物质：葡萄表面的农药残留可能无法完全去除，进入酒中危害身体。 4. 糖分控制不当：自制时可能无法准确控制糖分，导致糖分过高，增加肥胖、糖尿病等风险。 5. 可能产生甲醇：自制过程中若控制不当，可能产生较多甲醇，甲醇对人体有毒性，可引起中毒。 总之，自制葡萄酒存在一定风险，不建议经常饮用。如果喜欢喝葡萄酒，建议选择正规厂家生产的产品。

你好，根据你描述的情况，喝自制葡萄酒是没问题的，关键是制作葡萄酒的方法要正确！首先选择充分成熟、含糖量高的葡萄，如巨峰等，剔除腐烂果和青果，在自来中冲洗干净，用亚硝酸盐溶液灭菌后，置于漏水的篮中10分钟左右，把水沥干；酒坛用亚硝酸盐溶液洗净，将葡萄挤碎放入坛中，以5公斤葡萄0.5公斤白糖的比例均匀混合，葡萄不能装满，须留15厘米左右空间，以防发酵时汁液外溢，加入葡萄酒用酵母，用塑料布扎坛口密封，置于地下室等凉爽的地方（最适宜温度为25℃）。24小时至48小时后，坛体发烫听到葡萄汁冒泡的声音后，撤去塑料布，改用纱布封口，让其自由发酵，每天用勺子轻轻上下移动，使发酵均匀，7天后坛体温度下降，液温与室温接近时，大部分糖已转化为酒精，完成前发酵。此时，改用塑料布密封坛口，隔一个月即完成主发酵，用纱布将酒与沉淀残渣过滤分离，即为原酒，可以食用了

根据你描述，我分析少量喝葡萄酒对身体不会有什么影响。建议你少量喝葡萄酒对身体有好处，有美容养颜功效。

你好，这个是不好说的，一般是没有坏处的建议最好是注意防腐，注意不要感染，一般是没有很大的影响的

你好，这种情况是没有危害的，请你不要担心，自己制作的葡萄酒应该是绿色食物！