甘油三酯升高可能由多种因素导致，如不良饮食、缺乏运动、肥胖、遗传因素、某些疾病等。治疗方面包括生活方式调整、药物治疗等。 1. 不良饮食：长期高油高脂、高糖饮食易导致甘油三酯升高。应减少动物内脏、油炸食品、甜食摄入，增加蔬菜、水果和全谷物。 2. 缺乏运动：运动量不足会影响脂质代谢。建议每周至少进行 150 分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑等。 3. 肥胖：体重超标是重要原因。通过合理饮食和运动控制体重，有助于降低甘油三酯。 4. 遗传因素：部分人因遗传易出现血脂异常。需更严格控制生活方式，必要时药物治疗。 5. 某些疾病：糖尿病、甲状腺功能减退等也可能引起。积极治疗原发疾病对控制甘油三酯很重要。 6. 药物治疗：如果生活方式调整效果不佳，可在医生指导下使用药物，如非诺贝特、苯扎贝特、吉非贝齐等。但药物使用务必遵医嘱。 总之，甘油三酯升高需要综合管理，定期复查血脂，根据情况调整治疗方案。

要坚持一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉,禽肉,鱼,虾,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,脑,肝,肾及肠等动物内脏.这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食.饮食控制不佳的可以在医生的指导下用他汀类药物治疗。