不摄入碘，体内产生甲状腺激素会受到很大影响。甲状腺激素的产生涉及多个环节，包括甲状腺的结构和功能、促甲状腺激素的作用、甲状腺自身调节机制、其他影响甲状腺功能的因素以及甲状腺疾病的影响等。 1. 甲状腺的结构和功能：甲状腺是合成和分泌甲状腺激素的重要器官，其结构正常是产生激素的基础。 2. 促甲状腺激素的作用：促甲状腺激素能促进甲状腺摄取碘，并促进甲状腺激素的合成与释放。 3. 甲状腺自身调节机制：当碘缺乏时，甲状腺可通过自身调节增加对碘的摄取和利用。 4. 其他影响甲状腺功能的因素：某些微量元素如硒，以及某些药物也可能影响甲状腺激素的合成。 5. 甲状腺疾病的影响：如自身免疫性甲状腺疾病，会干扰甲状腺激素的正常合成。 总之，碘对甲状腺激素合成至关重要。甲亢患者不能吃碘，是因为碘会加重甲亢病情。对于甲状腺相关问题，应及时到正规医院就诊，接受专业的诊断和治疗。

您好，碘再我们体内是会有贮存的，贮存的碘用完了，才会出现缺碘的大脖子病，也就是单纯性甲状腺肿。甲亢的患者由于合成的甲状腺激素过多，所以要减少吃碘，以减少甲状腺激素的合成。