经常应酬喝酒形成酒依赖是可以尝试戒掉的，但需要个人的决心、科学的方法、家人的支持以及专业的帮助等。 1. 个人决心：这是戒酒的关键。要充分认识到过度饮酒的危害，坚定戒酒的信念。 2. 科学方法：逐渐减少饮酒量，避免突然完全戒酒引起的不适。可以制定合理的饮酒计划，逐步降低频率和量。 3. 家人支持：家人的理解、鼓励和监督非常重要。营造一个无酒的家庭环境，减少饮酒的诱惑。 4. 专业帮助：如有必要，可寻求心理医生或戒酒机构的帮助。他们能提供专业的指导和治疗方案。 5. 替代方式：培养健康的生活习惯，如运动、阅读等，转移对酒的注意力。 6. 饮食调整：多吃富含维生素和矿物质的食物，有助于身体恢复和缓解戒酒不适。 总之，戒酒需要综合多种因素，持之以恒。只要有坚定的信念和科学的方法，戒掉酒依赖是有可能的。

建议您找当地的精神科医生进行诊治。治疗一般分两步走。第一步是控制戒断反应，使患者能离开酒精。第二部是厌恶疗法，让患者今后不再饮酒。家人的关爱和心理支持也很重要。祝早日康复

每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间，补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁；午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油；每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C；每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。

　　1.酒精肝症状表现：轻症会出现腹胀,乏力,肝区不适,厌食,还有黄疸,肝肿大和压痛,面色灰暗,腹水,浮肿,蜘蛛痣,发热,白细胞增多（主要因此是中性粒细胞增多）类似细菌性感染,少数有脾脏肿大等症状,血清胆红素＜100μmol/L；中重度除上述症状外,有持续低热,腹泻,四肢麻木,手颤,性功能减退,男性有勃起功能障碍等,肝功能检查有AST和ALT中度升高,AST/ALT比值接近3等指标.