急性胆囊炎患者一般不建议食用酒酿。这是因为酒酿含有酒精成分，可能会刺激胆囊，加重炎症。同时，患者的饮食还需考虑消化负担、营养均衡等因素。 1. 酒精刺激：酒精会引起胆囊收缩，导致胆汁排出不畅，加重胆囊炎症和疼痛。 2. 消化负担：酒酿可能增加胃肠道的消化负担，影响胆囊的正常功能。 3. 营养需求：急性胆囊炎期间，身体需要充足的营养来恢复，但酒酿不能提供足够的营养支持。 4. 病情影响：食用酒酿可能导致病情反复或延长恢复时间。 5. 个体差异：部分患者对酒精的敏感度较高，即使少量酒酿也可能引发不适。 总之，为了促进急性胆囊炎的恢复，减少不适症状，患者应避免食用酒酿，选择清淡、易消化、营养丰富的食物。

健康指导：你好，急性胆囊炎不要吃酒酿。因为酒酿里面还有酒精，而酒类、刺激性食物均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，会使胆囊炎急性发作，所以应避免食用。

健康指导：你好，根据你描述的情况来看，急性胆囊炎可不可以吃酒酿的话，一般是可以哦，建议在饮食方面可以注意少辛辣刺激性食物，戒烟限酒，建议荤素搭配，营养均衡，祝您健康。

健康指导：你好，根据你描述的情况来看，急性胆囊炎可不可以吃酒酿的话，一般是可以的，建议在饮食方面可以注意少辛辣刺激性食物，戒烟限酒，建议荤素搭配，均衡饮食。

健康指导：您好！急性胆囊炎的饮食注意选择低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的好转可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等，忌食油炸、煎炸、腌制食物以及油腻食物，特别是胆固醇含量高的食物。酒酿主要是蒸熟的糯米经酵母发酵而成的甜米酒，具有丰富的营养，而且酒精含量比较低，是可以吃的，建议您偶尔吃点，不要吃多。